Saumon à la sauce de coco

Masak ikan salmon dengan sedikit minyak di penggorengan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tambahkan garam. Untuk sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah harum, tambahkan bumbu yang lain sampai sedikit layu, kemudian masukkan santan. Jangan biarkan mendidih terlalu lama. Jika terlalu cari, masukkan sedikit tepung supaya sedikit mengental.