31 mai 2007
Soupe de poisson à la Minahasa
L'arome de citronelle, le feuille de citron, poireau, gingimbre...
La frêcheur de tomate...
|
|
29 mai 2007
Saumon à la tomate épicéee
|
Ikan salmon (atau ikan apa saja) Tomat Daun bawang Bawang putih Jahé Cabé Garam |
13 avril 2007
Saumon à la sauce de coco
Masak ikan salmon dengan sedikit minyak di penggorengan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tambahkan garam. Untuk sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah harum, tambahkan bumbu yang lain sampai sedikit layu, kemudian masukkan santan. Jangan biarkan mendidih terlalu lama. Jika terlalu cari, masukkan sedikit tepung supaya sedikit mengental.
